3 xícaras de polvilho
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 ovo ½ colher de sal
Colocar o polvilho na bacia, com 1 xícara de leite frio para umedecê-lo.
Acrescentar o ovo e o sal e desmanchar bem a massa.
Depois, colocar uma xícara de leite, 1 xícara de óleo para ferver e despejar a mistura sobre a mesma. Mexer bastante.
Pingar na forma e levar ao forno quente.
Obs.: caso amasse muito, baixar a temperatura do forno.
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