Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de fermento químico
sal à gosto
3 colheres de sopa rasas de manteiga
1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
1 gema para pincelar
Recheio a gosto
Modo de Preparo
Misture a farinha, o fermento e o sal
Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea
Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.
Abrir a massa, cortar com um copo ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo
Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus
Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)
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